秋田県産羽後和牛 特上ランプステーキ 200g×2枚 |
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【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】 ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の赤身の部位をいいます。ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。脂身が少ない部位ですが、程度に霜降りも入ってきていますので、羽後和牛の特徴である脂の甘みも感じていただけます。 モモ肉の中でもいちばんステーキに適しているのがランプであり、風味にも優れ肉汁たっぷりのステーキをお楽しみいただけます。 ヒレと間違うほどの柔らかさを是非一度お召し上がりくださいませ。 |
5500円 |
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